مطالب داغ
اگر صخره در مسیر رود نبود ،رود هیچ آوازی از خود سر نمی داد.
خوش آمدید - امروز : جمعه ۶ مرداد ۱۳۹۶
خانه » آشپزی » طرز تهیه غذاهای دریایی (فیش استروگانف)
دانلود سریال شهرزاد 2
طرز تهیه غذاهای دریایی (فیش استروگانف)

طرز تهیه غذاهای دریایی (فیش استروگانف)

طرز تهیه غذاهای دریایی (فیش استروگانف)

طرز تهیه غذاهای دریایی (فیش استروگانف)

فیش استروگانف یکی از غذاهای دریایی متفاوت است که می تواند باعث تنوع در آشپزی مان روزمره مان شود. این غذا با بهره گیری از مواد غذایی سالم و مغذی و طعمی عالی ذائقه ما را بهبود ببخشد و حسی متفاوت به ما بدهد. این غذای دریایی از ماهی، ماکارونی، قارچ، گوشت و دیگر مواد که ان را در ادامه ملاحظه می فرمایید، تشکیل شده است.  همچنین طرز تهیه آن را در ادامه می توانید ملاحظه نمایید.

مواد لازم

فیله ماهی                   400 گرم

ماکارونی                      2 پیمانه

قارچ                            1/5 پیمانه

هویج و کدو برای تزیین       به میزان لازم

عصاره ی گوشت یا مرغ     1عدد

ریحان خرد شده              2 قاشق غذاخوری

سیر خرد شده                2 حبه

پیاز خرد شده                 1عدد

آرد                               1 قاشق غذاخوری

خامه ی ترش                  200 گرم

کره یا مارگارین                 40 گرم

روغن زیتون                      به مقدار لازم

نمک و فلفل                     به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا ماکارونی را با عصاره ی گوشت یا مرغ بپزید. سپس آن را در آبکش ریخته، سه قاشق روغن زیتون به آن اضافه نمایید و کنار بگذارید. بعد از آن پیاز داغ و سیر را تفت داده، فیله های ماهی را خلالی کنید و با حرارت بالا همراه پیاز تفت دهید. سپس قارچ را اضافه نمایید و خوب آن را تفت دهید. بعد آرد و خامه ی ترش را بیافزایید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. بعد از پنج دقیقه، در ظرف مورد نظر بریزید. در صورت تمایل می توانید این خوراک خوشمزه را با حلقه های کدو و هویج تزیین نمایید و سپس روی آن ریحان خرد شده بریزید.

می توانید از ماهی سالمون و یا هر ماهی دیگری که تیغ نداشته باشد استفاده نمایید. فیش استروگانف را می توانید با پاستا هم میل نمایید. برای تزیین هم می توانید از سیب زمینی اسلایس شده و پخته شده، گردوهای نگینی و پیازچه نیز استفاده نمایید.

باکس دانلود
  • رمز :www.iranidata.com

کلمه رمز جهت بازگشایی فایل فشرده عبارت www.iranidata.com می باشد.

اشتراک گذاری مطلب
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

تمام حقوق مادی , معنوی , مطالب و طرح قالب برای این سایت محفوظ است - طراحی شده توسط پارس تمز