طرز تهیه انواع پیتزا (پیتزای سیب زمینی)

طرز تهیه انواع پیتزا (پیتزای سیب زمینی)

طرز تهیه انواع پیتزا (پیتزای سیب زمینی)

در این پست طرز تهیه پیتزای سیب زمینی، یکی از انواع پیتزا را برای علاقه مندان به آشپزی قرار داده ایم. پیتزا یکی از غذاهای غربی است که طرفداران بی شماری در سرتاسر جهان بخصوص ایران دارد. مزه نان تافتون و خمیر مصرف شده در ایتالیا دقیقاً دارای یک مزه و کیفییت می باشند. در ایتالیا به طور سنتی پیتزا را لوله کرده و با دست می‌خورند. پیتزای با نان ضخیم، به طوری که خوراکیهای (سوسیس و …) زیادی روی آن باشد، پس از مهاجرت ایتالیایی‌ها به آمریکا در قرن ۱۹ مطابق سلیقه آمریکایی‌ها تهیه شد وگرنه پیتزای ایتالیایی با خمیر نان تافتون و کمی خوراکی روی آن می‌باشد. گروه آشپزی ایرانی دیتا سعی دارد تا پخت انواع پیتزا را برای علاقه مندان قرار دهد. در ادامه می توانید طرز تهیه این نوع پیتزای فوق العاده خوشمزه را ملاحظه نمایید.

مواد لازم

سیب زمینی           ۳۵۰ گرم

روغن زیتون             ۳ قاشق غذاخوری

سیر                      ۲حبه

پیاز خلال شده         ۱عدد

پنیر پیتزا رنده شده     ۱۵۰ گرم

فلفل و نمک               به مقدار لازم

رزماری خرد شده        ۱ قاشق مرباخوری

pizza1-sib

طرز تهیه

ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد یا ۴۲۵ درجه فارنهایت از قبل گرم کنید. سپس سیب زمینی ها را در آب جوش نیم پز کنید. بعد از آن پوست سیب زمینی ها را کنده و به حلقه های نه چندان نازک برش دهید. حال ۲ قاشق از روغن زیتون را در تابه گرم کنید. مراقب باشید تا روغن زیتون زیاد گرم نشود زیرا بسیار خطرناک خواهد بود. سیب زمینی ها، سیر و نمک را حدود ۸ دقیقه با هم تفت دهید تا کامل نرم شوند. خمیر پیتزا را پهن کرده و روی آن را با یک قاشق روغن زیتون چرب کنید. حال پیاز های خلال شده را روی آن پخش کرده و سپس سیب زمینی ها را بچینید. فلفل، پنیر پیتزا و رزماری را روی مواد قبلی بپاشید. در حدود ۱۵ الی ۲۰ دقیقه تا زمانی که روی ان طلایی شود، در فر بگذارید.

اکنون پیتزای شما آماده است و می توانید آن را نوش جان نمایید.

pizza-sib2

مشخصات

دانـــــلود

    • 260 بازدید

    برچسب ها

    مطالب پیشنهادی ما

    دیدگاه های شما

    پاسخ دهید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

    آمار سایت