کانال تلگرام

با عضویت در کنال تلگرام ایرانی دیتا جدید ترین مطالب سایت را در گوشی خود مشاهده کنید

از دیروز بیاموز. برای امروز زندگی کن و امید به فردا داشته باش. (آلبرت انیشتن)
فیلم نهنگ عنبر 2

تبلیغات

طرز تهیه غذاهای شمالی (خورش شش انداز )

دسته بندی :آشپزی , انواع خورش , غذاهای شمالی
تاریخ : ۲۸ فروردین ۱۳۹۵
نویسنده محمد عرب
526 بازدید
۰ نظر

طرز تهیه غذاهای شمالی (خورش شش انداز )

طرز تهیه غذاهای شمالی (خورش شش انداز )

در این پست طرز تهیه خورش شش انداز یکی از غذاهای شمالی لذیذ  را برای علاقه مندان به آشپزی قرار داده شده است. این غذای سنتی ایرانی از مواد مغذی مانند تخم مرغ، بادمجان تشکیل شده است. البته شش انداز را می توان به گونه های مختلفی تهیه کرد. در ادامه طرز تهیه این غذا به همراه مواد لازم شرح داده شده است.

مواد لازم:

تخم مرغ:            4 عدد

بادمجان:            2عدد

شکر:                1فنجان

روغن:                به میزان لازم

آبغوره:                2 قاشق غذاخوری

رب انار:               1قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا بادمجان ها را پوست کنده و بسیار ریز خرد کنید. سپس آن را کمی تفت داده تا رنگش طلایی شود. پس از ان شکر، آبغوره و رب انار را در نصف پیمانه آب حل کنید و به مواد اضافه کنید و سپس مواد را روی حرارت ملایم قرار داده تا کم کم آب اضافه آن بخار شود.

پس از آن که آب خورش کاملاً بخار شد، سطح مواد را در ماهیتابه صاف کنید و تخم مرغ ها را یکی یکی روی ان بشکنید و پس از چند دقیقه مواد را پشت رو کنید تا طرف دیگر آن هم بپزد. حال این غذای فوق العاده اماده است و می توانید آن را نوش جان کنید.

البته می توانید از مغز گردو رنده شده نیز در این غذا استفاده نمایید.

shishandaz1

اطلاعات دانلود:

نام: طرز تهیه غذاهای شمالی (خورش شش انداز )

پسورد: www.iranidata.com

منبع: ایرانی دیتا

لینک های دانلود:

برچسب ها:

, , , , , ,

مطالب مشابه

نظرات کاربران

پاسخ دهید

نکات مهم قبل از ارسال نظر

  • نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد
  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید



آمار سایت