دانلود رایگان کتاب انتقال جرم تریبال (Mass-Transfer Operations 3rd Edition)
کتاب انتقال جرم تریبال با نام کامل عملیات های انتقال جرم (Mass-Transfer Operations) نوشته رابرت تریبال (Robert E. Treybal) از کتاب های مهم در زمینه تدریش مبحث انتقال جرم در دانشگاه ها در رشته های مختلف به خصوص مهندسی شیمی می باشد. ویرایش سوم این کتاب که در سال 1980 توسط انتشارات مک گروهیل در حدود 800 صفحه منتشر گردیده است تقدیم شما خواهد شد.
انتقال جرم (Mass transfer) مبحثی در مهندسی شیمی و یکی از شاخههای پدیدههای انتقال است که به بررسی انتقال ماده در اثر اختلاف پتانسیل شیمیایی میپردازد.در بسیاری از فرایندهای صنعتی مهندسی شیمی تغییر غلظت مادههای درگیر در یک واکنش و ساخت فراوردهای دیگر مورد نیاز است. در بسیاری از این جداسازیها دگرگونی(تغییر) شیمیایی نداریم و خود مادهها دستنخورده باقی میمانند. دگرگونی تنها فیزیکی بوده و به عبارت دیگر جداسازی انجام میدهیم. برای این جداسازی روشهای گوناگونی است. برای نمونه، برای محلولها گاهی از روشتقطیر بهره میگیرند. هر گونه حرکت ذرات مواد انتقال جرم نامیده نمیشود مانند بوییدن گل یا انتقال نفت از راه خط لوله ولی حل شدن قند در آب یا عصارهکشی با استفاده از حلال انتقال جرم است.
بطور کلی عملیات انتقال جرم را با توجه به نحوه تماس و قابلیت امتزاج پذیری دو فاز میتوان به صورت زیر تقسیم بندی نمود:
- تماس مستقیم دو فاز غیر قابل امتزاج
- تماس مستقیم بین دو فاز قابل امتزاج
- تماس غیر مستقیم دو فاز که توسط غشاء از یکدیگر جدا شده اند
فهرست مطالب اصلی کتاب حاضر به شرح زیر است:
Part 1 Diffusion and Mass Transfer
Part 2 Gas-Liquid Operations
Part 3 Liquid-Liquid Operations
Part 4 Solid-Fluid Operations
این کتاب همچنین توسط دکتر مرتضی سهرابی و دکتر طاهره کاغذچی به فارسی ترجمه شده است و توسط انتشارات دانشگاه صنعتی امیرکبیر منتشر شده است.
وبسایت ایرانی دیتا نسخه اصلی (انگلیسی) از ویرایش سوم این کتاب را به صورت رایگان و با لینک مستقیم برای دانلود شما قرار داده است. امید است مورد پسند و استفاده شما قرار گیرد.