کتاب زنبورداری به زبان ساده اثری است از آلبرت جی کاکس استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه ایلینویز که توسط رامین خزائی در سال 1363 به فارسی ترجمه و توسط انتشارات دنیای نو منتشر شده است. این کتاب شامل بیش از 180 صفحه بوده و همراه با تصاویر رنگی به صورت اصولی و با زبان ساده به بیان نکات زنبورداری برای مبتدی ها و همچنین سطوح پیشرفته تر می پردازد.
از گذشته تا کنون از عسل در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده شده است. مهمترین خاصیت عسل ، ضد میکروب بودن آن است. در حالی که عسل یک ماده کاملاً خوراکی است و بایستی محیط خوبی برای پرورش میکروب ها باشد ، ولیکن میکروب ها در معرض عسل نابود شده و اجساد آنها نیز به مرور از بین می رود. زیرا عسل حاوی آنتی بیوتیک و آنزیم دیاستاز است . در گذشته از این خاصیت عسل برای از بین بردن پینه های دست و پا سود می جستند. برای دریافت مطالب بیشتر به ادامه مطلب بروید .
در این بخش وبسایت ایرانی دیتا مستند شکارچیان عسل در نپال را برای دانلود در اختیار شما قرار می دهد. در این مستند اهالی بومی قسمتی از نپال مشاهده می شوند که در کوه ها و دره های پر خطر به دنبال عسل طبیعی و وحشی می روند و با قبول مخاطرات آن این معجزه طبیعت را بدست می آورند. عسل منطقه کاسکی در مرکز نپال که از زنبورهای وحشی کوهپایههای هیمالیا تهیه میشود، دارای شهرتی بینالمللی است.
زنبور جانوری متعلق به دسته حشرات و از راسته پردهبالان است. در جهان حدود ۲۰٬۰۰۰ گونه زنبور وجود دارد. زنبورها گردهٔ گلها را جمعآوری میکنند. این حشره را در همه جای دنیا بجز قطب جنوب میتوان یافت.