طرز تهیه غذاهای شمالی (ماهی شکم پر)
ماهی شکم پر یکی از غذاهای شمالی پرطرفدار در سرتاسر ایران می باشد. شاید کمتر کسی وجود داشته باشد که از ماهی شکم پر خوشش نیاید. این غذای لذیذ به مذاق بسیاری از افراد خوشایند است و یکی از غذاهای پرفروش در رستوران های شمال می باشد. این غذا که در اواخر سال به عنوان یکی از غذاهای اصلی شمال محسوب می شود. اگر این روزها به بازارهای شمال بروید، بسیاری از افراد را می بینید که به دنبال خریدن ماهی و همچنین سبزی های معطر برای درست کردن ماهی شکم پر هستند. گروه آشپزی ایرانی دیتا طرز تهیه این غذای منحصربه فرد را برای علاقه مندان قرار داده است.